Castanha de Baru
Dipteryx alata
Detalhes do Produto
Castanha típica do cerrado brasileiro cujo sabor lembra o amendoim e a castanha de caju, levemente mais acentuado como se tivesse sido mais torrado que o habitual. Além de saborosa ela possui óleos graxos essenciais ao corpo como Ômega 6 e 9, Fibras, Proteínas e Minerais. Dentre seus benefícios ao organismo merecem destaque o combate a anemia, inflamações, incidência de câncer e problemas do coração.
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